第17章小龙虾拴住厨师胃
朝着店里看去,仅有一桌客人,而其他伙计排排站着大气不敢喘。
足可看出今天来的客人身份不简单。
现在伙计拦在门口,程齐肯定是进不去了。
思索再三,程齐不死心道:“兄弟,我和你们厨师说好的,有了鲜货先给他。”
“您看,能不能通融一下,只需要让你们厨师出来和我见一面就成。”
“鲜货?”
伙计态度顷刻改变,“什么鲜货?”
见有门,程齐连忙掀开牛车上的布帘子,露出里面的石斑鱼、青蟹。
还有一些小龙虾,是他让程兰花和程月去村里水槽子里抓的。
“石斑鱼?这下应该有救了。”
伙计自言自语罢,拔腿就往后厨跑去。
程齐长舒一口气,只要厨师出来看一眼,他有信心对方一定买。
毕竟他抓到的石斑鱼属于东星斑,即便是常年出海打鱼的人也未必能每次碰到。
很快厨师出来,见是程齐,立刻眉开眼笑。
“是你啊小兄弟,这次带来了什么好东西?”
“东星斑两条十五斤,青蟹十斤,还有两斤麻小。”
“竟然真是东星斑!”
厨师看着鱼篓里的石斑鱼喜不自胜,光听伙计描述他便猜出个大概。
亲眼见到又是另一回事,重要的是可以让店里那位重要客人满意。
至于麻小,也就是小龙虾,他是看也没看。
“东星斑我给你两百,青蟹六十怎么样?”
“可以。”
程齐心里高兴,面上不显,“叔,这些麻小要不?要是做出来也很好吃。”
“那玩意长在臭水沟里,谁吃那玩意?”
厨师嫌弃表情明显,灾年大家就是啃树皮,也不愿吃麻小。
俩大钳子夹人不说,全身上下没多少肉,主要还脏。
60年代初人们还没发觉出煮小龙虾的吃法,所以对于小龙虾的看法可有可无。