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滇味是指哪里的菜

滇味是指哪里的菜

作  者：唐铁汉

类  别：其他小说

状  态：已完结

动  作：加入书架、小说详情、开始阅读

最后更新：2026-03-30 15:00:11

最新章节：奶油鲜笋

滇黔地区是一个多民族地区，居住着汉和回、彝、白、苗等许多少数民族。各族劳动人民运用本地的丰富资源和土特产，创造了多种多样的菜肴，经过长期的烹调实践，注意吸收了川菜和鲁菜的技艺，不断地融汇和改造，取长补短，逐步形成了具有浓厚地方风味的滇黔菜系。 中国名菜滇黔风味

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