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创新者生(第1页)

创新者生

日本的一个青年叫中伸夫,在京都花了3亿日元建了一所“京都贵妇人大饭店”。他的经营手法跟别人不同。开业典礼时,没有招待任何一位同行的老板。雇佣的员工,全是20岁左右的充满朝气和活力的年轻人。他对员工们说:“这个大饭店是个可容纳150人的旅馆,员工只有12个人。与国内其他旅馆业一间套房平均有员工1.5人相比较,确实够少了。但是我会给你们优厚的薪金,你们自己事实上就是老板。”

“士为知己者死”。这种不把员工当下人的经营手法收到了显著效果。本来要50名员工才能做得好的工作,因为这些年轻人被老板看重,他们都心甘情愿地拼命卖力。因此,12个人把工作做得尽善尽美,每个月的营业额都直线上升。

这12个青年人的奖金比他们的薪金还要多。收人多了,即使干得非常累也不计较了。很会用人的中伸夫,在百业竞争激烈的今天赚了大钱。

开发新咖哩粉闻名的日本大冢食品公司的董事长住友公庄,本是个食品业的外行。他的公司生产食品时,跟制造药品一样,经过周密的杀菌程序,绝不加防腐剂、不掺用食品添加物;包装也跟药品包装一样在密闭过程中进行。

其他的食品工业生产者们均嘲笑这位半路出家者的做法,笑他多此一举,浪费人工和时间。然而今天,大家都在害怕食物污染的时候,大冢公司的清洁卫生的做法就令人产生无比的安全感。更由于不必冷藏、包装内没有空气,从而可保持原味和营养,因此销路好得不得了,一年就净赚了8亿日元。

住友的这种做法是从报纸上学来的。由于他原是食品业的外行,便很注意学习,并且没有陈规的束缚。有一天,他看到报纸上登载这样一条消息:“在日本经营中华料理店,成功与否多半要看他们的清洁,碟、碗、酒杯等是否一尘不染,是否用蒸气消毒。”他看了后,很受启发,于是就采取措施,保证他的食品制造全过程始终清洁、无菌。

黄创增的钟表商行——“时间廊”开办了。当时,香港手表市场已处于饱和状态。一些社会名流、商界巨子虽前来祝贺开业,但私下里嘲笑黄创增:此公不识时务,日后必有好“戏”看!

这些“名流”、“巨子”脑子里的传统观念是:手表是计时工具,人手一只即可。而黄创增则认为:手表是时装的陪衬品,不同的场合应配戴不同的表,每个人都应有超过一只以上的表。用这种反传统观念来看香港的手表市场,当然潜力很大。

崭新的观念及由此派生的经营新招,使黄创增获得了突破性的成功。“时间廊”开业仅一年多,销量居同行榜首,分销处遍布港九、新界各地达80余家,还扩展到了马来西亚、新加坡等地。

商品是用来供消费者使用的,顾客对商品的具体要求是多种多样的。从满足顾客需要来说,一个模式的标准是难以满足顾客多种多样的胃口的。我国台湾制造的雨伞占美国进口雨伞销售量的60%,但销往美国的雨伞质量大多却是较为低劣的。美国这个发达国家何以能接受低劣产品?原来,美国人外出虽然多半坐轿车,但因碍于交通堵塞不便,也需要步行,遇雨、遇雪自然离不开伞。而且美国既无制伞工厂,也无修伞工匠,因此,美国人的雨伞一般使用两三次就扔掉了。台湾制伞商根据美国雨伞市场这个特点,便设计出一种“低劣”产品来。它不强调雨伞的坚固,却在颜色、样式、价格上做文章。由于适合美国人的消费特点、消费习惯、消费需求。于是这种“低劣”雨伞在美国走了红运,占美国进口雨伞销售量的60%。

创新者生,守旧者死,这是经营之道的不二法门。当然新要新的有理,是对市场进行了充分调查和了解的新。创新者都有敏锐的嗅觉,且有充分自信,就像此文中的四例,才能抢得商机。

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